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数据和食材有关联?海尔AI大数据保鲜冰箱亮相AWE展

发布时间:2019-03-14 19:47:00 来源:原创 作者:孔冬滨
数据和食材有关联?海尔AI大数据保鲜冰箱亮相AWE展 智能公会

【智能公会 现场报道】3月14日,在上海召开的AWE家电博览会上,海尔冰箱展区,其原创的AI大数据保鲜冰箱,将高端保鲜科技和大数据分析相结合。在大数据保鲜方面,海尔智慧冰箱通过原创AI自适应遗传学算法实现语音播报、一次识别多种食材,并自动为每种食材提供调湿、控温、杀菌环境。专家表示:这不仅是海尔智慧冰箱的高端科技成果落地,也标志着其带领智能冰箱进入AI大数据保鲜时代。

数据和食材有关联?海尔AI大数据保鲜冰箱亮相AWE展 智能公会

现场,海尔全空间保鲜冰箱和宴系列,通过在冷藏区内搭载光感微风道、阻氧干湿分储科技,实现精准定向定量送风及湿度、氧浓度自主调控,从而达到果蔬不凝露,干货不返潮;而冷冻区内的智能恒温科技则主动平衡温度、阻隔热气进入,使室内温度波动小于5℃。同时首创全效净化系统达到杀菌99.99%、净味98.7%,实现了全空间保鲜科技的进化升级。

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数据和食材有关联?海尔AI大数据保鲜冰箱亮相AWE展 智能公会

据艾默生冷链研究报告显示,70%的消费者知道食物必须保存在建议温度下,但不知道具体建议温度是多少;另一方面,适宜食材储存的湿度环境也难以把握,消费者难以操作。在这两种因素影响下,消费者往往不会主动去调节温度,只能按照冰箱的默认温湿度进行保鲜,忽视了不同的食材对于储鲜环境有着不同的要求。

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当食材放入,海尔智慧冰箱立即启动AI自适应遗传学算法,经过深度自学习,了解食材种类,消耗频率、不同存储时长、食材的经济价值、能耗、用户偏好等10多个方面因素,自动为每种食材匹配适宜的调湿、控温、杀菌环境,为冷藏区大空间内混放各类食材提供更优化的贮鲜环境。同时,在语音交互方面,海尔冰箱与科大讯飞合作,实现食材录入时的语音指导,推荐存储位置,为用户储鲜提供存放位置、温度、湿度的全方位保障。

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在AI自适应遗传学算法的辅助下,海尔智慧冰箱实现了“保鲜高科技+食材大数据”的结合,为食材提供长效保鲜。在保鲜科技方面,海尔智慧冰箱搭载了微风道、干湿分储科技,为果蔬及干货食材提供精准的温湿度环境,确保干货不返潮、果蔬不失水。同时,冰箱还运用智能恒温科技,将温度波动降低到5℃以内,保障食材原汁原味,为用户提供科学专业的保鲜方案。

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目前,海尔已将竞争格局由传统冰箱智能化拉到了生态体系构建上,建立起食联生态。除了运用AI大数据保鲜,对食材精准控温控湿保鲜,实现智慧储存引领外,海尔食联生态还通过连接营养师、农场等7大类上百家资源方,实现各生态资源方协作,为用户提供主动服务和全生态场景物联。

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从大数据保鲜到食联生态,海尔在物联网时代以冰箱为生态中枢打造的创新解决方案,都是其在人单合一模式指导下的创新实践。作为海尔智慧家庭的重要一环,海尔食联生态为用户创造了一站式服务和互联互通体验,在助推其打造物联网时代全球首个世界级食联网生态品牌的同时,也将在全球范围内掀开属于海尔的“生态化”变革。

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